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       遵義市興偉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個(gè)品種,具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn),現(xiàn)已銷往貴州88個(gè)縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地

      行業(yè)動(dòng)態(tài) NEWS

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      • 普通掛面和手工掛面區(qū)別:

        普通掛面和手工掛面區(qū)別:

        貴州面條廠家講講和面:春秋兩季每公斤面粉放食鹽50克左右,夏季放60克左右。冬季放30-40克,食鹽先溶解成鹽水后;再和進(jìn)面中。和面時(shí),不能和得過(guò)硬或過(guò)軟,要反復(fù)用力揉和。直至不粘手,不粘盆為止;【了解詳情】

      • 面條的幾個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題都有哪些?

        面條的幾個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題都有哪些?

        貴州面條講講面粉本來(lái)應(yīng)當(dāng)是略微發(fā)暗、略發(fā)黃的顏色,并不是純白。純白的面粉,一是去掉了太多外層營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的部分,二是用氧化劑處理過(guò),把面粉中少量黃色的類胡蘿卜素氧化掉,顏色就顯得更白。【了解詳情】

      • 面粉受潮一般是怎么處理?

        面粉受潮一般是怎么處理?

        貴州面條講講面粉在存放的時(shí)候,一定要遠(yuǎn)離高溫、潮濕的環(huán)境,特別是在夏天,面粉的保質(zhì)期通常只有三個(gè)月,在存放時(shí)建議不要將面粉放在布袋里面,避免面粉吸潮結(jié)塊或者生蟲(chóng)。【了解詳情】

      • 面條的熱量是多少大卡

        面條的熱量是多少大卡

        面條招商加盟公司有堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面、太陽(yáng)曬干面等系列,產(chǎn)品50個(gè)品種,具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn),現(xiàn)已銷往貴州88個(gè)縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地,能滿足各消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)需求。【了解詳情】

      • 炒面條,先蒸再炒,面條蒸幾分鐘?多加1步,根根分明又香又好吃

        炒面條,先蒸再炒,面條蒸幾分鐘?多加1步,根根分明又香又好吃

        貴州面條講講買回來(lái)?的新鮮?面條?,放入?盆?中,然后?加入?適量的食用油?攪拌均勻,可以?防止?面條?在?蒸制?的過(guò)程中水分?流失?,蒸好?的面條?出鍋?后抖散?,不會(huì)?粘連?,這也?是面條?根根分明?的關(guān)鍵?。【了解詳情】

      • 掛面怎么做好吃?

        掛面怎么做好吃?

        貴州面條招商加盟講講從感官上進(jìn)行粗略判斷。正常掛面應(yīng)色澤均勻一致,潔白,稍帶微黃,無(wú)酸味、霉味及其他異味;花色掛面則應(yīng)具有添加輔料的特殊氣味。面條應(yīng)無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變、無(wú)害。【了解詳情】

      • 面條傳承中華美食文化

        面條傳承中華美食文化

        面條是中國(guó)人發(fā)明的一種食物,它有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)歷史,早于東漢年間已存記載,至今超過(guò)一千九百年。中華面乃面條之始祖,中外,對(duì)全世界之面食文化亦有深遠(yuǎn)影響。【了解詳情】

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